- Архангельск
- Астрахань
- Барнаул
- Брянск
- Владивосток
- Владимир
- Волгоград
- Вологда
- Воронеж
- Екатеринбург
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Казань
- Калининград
- Калуга
- Кемерово
- Киров
- Краснодар
- Красноярск
- Курск
- Липецк
- Набережные Челны
- Нижний Новгород
- Новокузнецк
- Новосибирск
- Омск
- Оренбург
- Пенза
- Пермь
- Пятигорск
- Ростов Великий
- Ростов-на-Дону
- Рязань
- Самара
- Люберцы
- Когалым
- Мытищи
- Одинцово
- Севастополь
- Жуковский
- Красногорск
- Троицк
- Химки
- Зеленоград
Витамин В1
« Все статьи « Красота и уход за собой
Лечебные свойства витамина В1
Чтобы почувствовать радость жизни, нужно ввести в свой рацион богатые тиамином продукты. Этот витамин целенаправленно доставляется к нервным клеткам. При нехватке тиамина в мозгу начинается массовая гибель холинергических нейронов. Замедляется мышление, отказывает память, возрастает опасность возникновения болезни Альцгеймера.
Тиамин регулирует углеводный и аминокислотный обмен в организме, оказывает влияние на кроветворение, регулирует функции нервной системы, сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной.
В комплексе с другими витаминами группы B тиамин входит в состав гепатопротекторных препаратов как кофермент процессов углеводного обмена.
Тиамин помогает заживлению ран. Он обладает болеутоляющими свойствами и оказывает успокаивающее действие на нервную систему.
Ежедневная потребность в витамине В1 у взрослых — от 1,5–3,0 мг. При тяжелых физических и умственных нагрузках, хронических инфекционных заболеваниях, ожоговой болезни, сахарном диабете, при длительном лечении антибиотиками, а также во время беременности суточная потребность в тиамине значительно увеличивается.
Нехватка витамина В1 может приводить к развитию полиневрита с множественными поражениями двигательных и чувствительных нервов. Замечено, что люди, испытывающие недостаток этого вещества, больше любимы комарами и другими кровососущими насекомыми.
В косметологии и дерматологии тиамин применяется при фурункулёзе, красных угрях, герпесе, вульгарных угрях и акроцианозе.
Источники витамина В1
Очень богаты тиамином семечки подсолнуха, пророщенные зерна пшеницы, фисташки, гречка, лесные орехи, свиной окорок, хлеб грубого помола, неочищенный рис, печень и зеленый горошек.
Дополнительные дозы этого витамина нужны пожилым людям, тем, кто находится в стрессовой ситуации, любителям чая и кофе, при поносе и высокой температуре. Никотин, алкоголь и сахар тоже уменьшают содержание тиамина в организме.
Молекула тиамина нестойкая. Она разрушается при высокой или низкой температуре и при длительном хранении. Например, замороженный шпинат теряет половину витамина В1. А при термической обработке продуктов потеря тиамина доходит до 70 процентов.
Здоровье: Диеты и здоровое питание!!!
Похожие акции:
Пока нет ни одной акции связанной с данной темой.
ответить на Ваши вопросы: